お米の単位はなんて呼ぶの？

「一合、一升、一石、一俵、いったい何kgなんだろう・・・」米知識をお教えします(^O^)／

お米を買い求めるとき、現在は〇Kgというように表示されています。

ですが、お米を炊く際〇Kgなんて言いませんよね？

「1カップ」とか「1合」とか言いませんか？

現在はモノを測るときは国際的に標準化されている

「メートル法」を使っているため、〇Kgなどと表示されていますが、

約40年ほど前までは日本では「尺貫法」が日常的に利用されており、

その名残でお米を測るときは「1合」とか「1升」などとよんでいるそうです。

さて、では「合」とか「升」って結局どの位の量なの？と疑問がわいてきますよね？

色々調べてみました！！！

まず、お米の一番小さい単位が「合（ごう）」です。

一合　＜　一升　＜　一斗　＜　一石（いちごく）と名前が変わっていきます。

一合＝180.339mlで重さにすると大体150gです。

一升は、10合分。一斗は100合、一石は1000合分だそうで、

一石とはお風呂の浴槽に入れる水の量くらいなんだそうです。すっごい量ですよね。

ちなみに一合のお米を炊くと、大体お茶碗二杯分に相当します。

また、「米俵一俵」なんて言葉もありますが、一俵とは四斗分、つまり400合。重さにすると60kgです。

一合（いちごう）	150g
一升（いっしょう）	150g（一合）×10
一斗（いっと）	150g（一合）×100
一石（いちごく）	150g（一合）×1000

一俵（60kg）

150g（一合）×400