![お米をもっとも~っと大好きになってほしい](https://shinkou-nousan.jp/data/wp-content/uploads/2022/08/c4fc7e2daf1a62fa7f7cc59779ee90e0.png)
![お米はどうやって作られているの?](https://shinkou-nousan.jp/data/wp-content/uploads/2022/02/fcfe5cea4f71c252189772c6d3a33857.jpg)
お米はどうやって作られているの?
「新米の時期って何月?」稲の成長段階や収穫時期を知ると、さらにお米が美味しく感じられますよ(^_-)-☆
![お米の品種ってなにが違うの?](https://shinkou-nousan.jp/data/wp-content/uploads/2022/02/d8b43aee647a4d4636c989132cebce3c-1.jpg)
お米の品種ってなにが違うの?
お米には「こしひかり」「こしいぶき」「新之助」など色々な品種があります。品種や産地で味も異なります(^^)/
![お米の洗い方と炊き方を教えて~](https://shinkou-nousan.jp/data/wp-content/uploads/2022/02/bd4f3b43b25123e732cf8e8c3b9dc6a2.jpg)
お米の洗い方と炊き方を教えて~
お米は「どうやって洗えばいいの?」「何回洗うのかな?」と疑問に思いますよね(?_?) 以外と知らないかたがたくさんいるかと思います!!
![お米はどのように保存するの?](https://shinkou-nousan.jp/data/wp-content/uploads/2022/02/f7b2699933c7f2d7572bb2a4f2c6a3da.jpg)
お米はどのように保存するの?
お米は保存方法によって色や風味が変わってきます。やっぱり美味しいお米が食べたいですよね~(*^^)v
![お米に賞味期限はあるの?](https://shinkou-nousan.jp/data/wp-content/uploads/2022/02/adb7cf2667a32aa50504754c57be1669.jpg)
お米に賞味期限はあるの?
新米の季節は毎年やってきます。「家にあるお米は古いのかな?」「いつまで食べても良いのかな?」と思うことがありますよね!
![無洗米とは?](https://shinkou-nousan.jp/data/wp-content/uploads/2022/02/b0c088fc7a95ef810d1dcd8a5549d8ce.jpg)
無洗米とは?
「洗わずに炊けるお米?」「綺麗なのかな?」「美味しいのかな?」難しい用語ではありません(*^^)b
![特別栽培米?どういうお米?](https://shinkou-nousan.jp/data/wp-content/uploads/2022/02/08b9037be868ace179d3ff1ec3a42ea4-1.jpg)
特別栽培米?どういうお米?
「特別栽培米って何が特別なの?」と思いますよね!普通に栽培したお米との違いを紹介します(^_-)-☆
![お米の単位はなんて呼ぶの?](https://shinkou-nousan.jp/data/wp-content/uploads/2022/02/8541f33163f844dd59f03474fecbf677.jpg)
お米の単位はなんて呼ぶの?
「一合、一升、一石、一俵、いったい何kgなんだろう・・・」米知識をお教えします(^O^)/
![お米を洗う時に水が白濁するのってなにかの成分?](https://shinkou-nousan.jp/data/wp-content/uploads/2022/02/369d9ec24236016544e4c06c16a589bd.jpg)
お米を洗う時に水が白濁するのってなにかの成分?
お米を洗っていると水が白濁しますよね。「お米の汚れなのかな?」それは、汚れではありませんのでご安心ください!!
![お米が原料の食品ってなに?](https://shinkou-nousan.jp/data/wp-content/uploads/2022/02/664d5dbf262dd5e23ff8aa0c13bfeb52.jpg)
お米が原料の食品ってなに?
いつも口にしている日常の食べ物。お米が原材料としている食べ物はたくさんあるんです!!
![玄米が体に良いって本当?](https://shinkou-nousan.jp/data/wp-content/uploads/2022/02/b8de88f9557bb07d28084fc7cf7f037e.jpg)
玄米が体に良いって本当?
「玄米は体に良い」と聞いたことはありませんか?玄米と精米の違いをお教えします!
![今と昔のお米の作り方は変わった?](https://shinkou-nousan.jp/data/wp-content/uploads/2022/02/f85612b10653c9a50ef97f104f0f95dc.jpg)
今と昔のお米の作り方は変わった?
本質的なものを忘れない中に、新しく変化を重ねていることもあります(^^)/美味しさを追い求め進化しています!!
![お米と小麦のカロリーを教えて~](https://shinkou-nousan.jp/data/wp-content/uploads/2022/02/d104038f0f0f473d7e1cf0280b7ce430.jpg)
お米と小麦のカロリーを教えて~
お米派?パン派?麺派?または炭水化物を食べない派?調理法によってカロリーも様々あります!!
![もちはもち米!うるち米ってなに?](https://shinkou-nousan.jp/data/wp-content/uploads/2022/02/abaf240300f6db72b86eebb0eaaf57b7.jpg)
もちはもち米!うるち米ってなに?
「うるち米なんだろう・・・?」お米の銘柄は耳にすることが多いですよね。日本のお米は主に2種類に大別されています!
![新潟のお米が有名なのはなぜ?](https://shinkou-nousan.jp/data/wp-content/uploads/2022/02/fe3a4f3ac2e7ed613d3e5e1fd09aee76.jpg)
新潟のお米が有名なのはなぜ?
新潟と言えば「米と雪!!」を思い浮かべますよね!「米どころ新潟」の由来をお教えします。
![稲に穂がつくってことは花が咲くの?](https://shinkou-nousan.jp/data/wp-content/uploads/2022/06/94970050ed6b35bafdbc3598b00e4b42.jpg)
稲に穂がつくってことは花が咲くの?
稲にも「雄しべや雌しべがあるのかな?」実は、稲に小さな白い花が咲くのです!!
![田んぼになんで水を張るの?](https://shinkou-nousan.jp/data/wp-content/uploads/2022/06/f17f83a7315241333039199dfa883523.jpg)
田んぼになんで水を張るの?
見慣れた田園風景「田んぼはいつも水が入っている」というイメージですよね。「稲は水に浸からないと育たないのかな?」そんな疑問にお答えします(^^)/
![お米はお湯で洗ってもいいの?](https://shinkou-nousan.jp/data/wp-content/uploads/2022/06/29d0826500e8ae3a2d6a29e6a3c908e0.jpg)
お米はお湯で洗ってもいいの?
寒い時期は冷水でお米を洗うと手が冷たくなりますよね!!「お湯で洗っても良いのかな・・・?」水・お湯で洗った場合の違いをお教えします。
![なぜ、日本人の主食はお米なの?](https://shinkou-nousan.jp/data/wp-content/uploads/2022/06/05ad4c6d6530a6f83a3eefdabe778198.jpg)
なぜ、日本人の主食はお米なの?
「小麦は日本で栽培していないの?」と思いますよね。昔の日本は小麦を原材料とした料理品目が少なかったのです!!