お米と小麦のカロリーはどっちが高い？満腹感の意外な真実

お米派？パン派？麺派？または炭水化物を食べない派？調理法によってカロリーも様々あります！！

【生の状態】お米と小麦粉、100gあたりのカロリー差はわずか？

お米と小麦、袋に入ったままの『生の姿』で比べると、
実は・・・
カロリーに大きな差はないんですよ。
どちらもお日様の光をたっぷり浴びて育った、元気の源。

でもね、ここから魔法がかかったみたいに、

食卓に並ぶときには大きな違いが出てくる

んです。まずは、
基本の数字から覗いてみましょうか。

【調理後】茶碗1杯のご飯 vs 食パン1枚、どっちが低カロリー？

さて、
炊きたてのツヤツヤご飯と、こんがり焼いた食パン。
実際に食べる時の重さで比べてみると、

お米の方が少しだけカロリーが控えめ

になるんです。不思議ですよね～？

お米はお水をたっぷり吸ってふっくら炊き上がるから、
同じ満足感でも体に入るエネルギーは優しくなるんですよ。
朝ごはん、今日はお茶碗に一杯、しっかり食べていきませんか？

麺類は要注意？うどん・そば・パスタの茹でた後のカロリー目安

つるつるっと食べやすい麺類も小麦からできています。

うどんやお蕎麦、パスタも、

茹でる前と後では重さが全然違う

んです。特に

お蕎麦は体に良いイメージがありますが、

な～んと！！！ビックリ、

カロリーだけで見るとお米より高くなることも・・・

もちろん、
どれも美味しいけれど『今日はちょっと食べすぎたかな？』なんて時は、
ご飯を中心に献立を考えると、お腹も心も整いやすくなりますよ。

カロリーだけじゃない！お米がダイエットにおすすめな3つの理由

ご飯は、ただお腹を満たすだけじゃないんです。

ご飯はパンに比べて油分や砂糖を使わないから体への負担が少ない

ですし、一粒一粒を

しっかり噛むことで、お腹が満足してくれる！！

昔から農家が守ってきた、この『お米を食べる習慣』。
実はとっても理にかなった、体に優しい知恵が詰まっているんですね。

ご飯・パン・麺類のカロリー比較

白米100ｇあたり約356kcal	炊飯しお茶碗一杯（150ｇ）だと約252kcal
小麦粉100ｇあたり約366kcal	食パン（60ｇ）だと1枚当たり約168kcal  バターやジャムなどを塗るとカロリーは増します
うどん100ｇあたり約105kcal	出汁や具材（トッピング）によってカロリーは増します
そばは100ｇあたり約132kcal	出汁や具材（トッピング）によってカロリーは倍増します
中華麺は100ｇあたり約149kcal	出汁や具材（トッピング）によってカロリーは倍増します
パスタは100ｇあたり約165kcal	出汁や具材（トッピング）によってカロリーは倍増します
フライ即席麵は100ｇあたり（乾の状態）約458kcal	具材（トッピング）によってカロリーは倍増します

パンは消化吸収がいいため、ご飯と比べると血糖値が上がりやすかったり、腹持ちが悪く食べすぎを防げないとのデメリットがあります。

麺類は単体で食べることがなく、スープに入れたりソースで混ぜたりして食べますよね？

そのため、スープやソースに沢山の脂質が入っておりトータル的にカロリーがごはんと比べると高くなります。

麺類は単体で注文することが多くなり、副菜の量ではご飯中心の食事からは栄養面からも偏りがあり炭水化物メインの栄養となるため血糖値が上がりやすくなる傾向があるようです。

我が家は米農家のため、「パン＝おやつ」という感覚があります。朝ごはん、もちろんパンも食べます。
でも、平日はもっぱらご飯。というかおにぎりです。

我が家の娘は、「パンよりご飯のほうがお昼までお腹すかないからグーって鳴らなくていいよ♪」とのことです。